Penuhi Nutrisi saat Hamil, Ini Pilihan Makanan Sehat untuk Ibu Hamil

Siti Nur Aeni
12 Agustus 2021, 13:23
Ilustrasi makanan sehat untuk ibu hamil yang bisa dikonsumsi sehari-hari
pexels.com
Ilustrasi makanan sehat untuk ibu hamil yang bisa dikonsumsi sehari-hari

Pilihan Makanan Sehat untuk Ibu Hamil Muda

Pada saat hamil muda atau trimester pertama kondisi kandungan calon ibu masih cukup rentan. Di masa ini, ibu hamil perlu mencukupi nutrisinya agar tumbuh kembang bayi di dalam kandungan tidak terganggu. Beberapa jenis nutrisi makanan untuk ibu hamil muda sebagai berikut:

1. Asam folat

Kandungan asam folat sangat diperlukan ibu hamil di trimester pertama. Asam folat merupakan nutrisi yang diperlukan dalam pembentukan sel otak. Asam folat juga berfungsi mencegah risiko keguguran, anemia, dan preeklamsia. Beberapa makanan yang mengandung asam folat seperti bayam, brokoli, alpukat, pepaya, kacang-kacangan, hati sapi, dan telur.

2. Kaya protein

Selain asam folat, makanan sehat untuk ibu hamil muda selanjutnya yaitu makanan yang mengandung protein. Protein berperan penting dalam pembentukan jaringan bayi di dalam kandungan. Bagi ibu hamil, protein ini juga berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga ibu hamil tidak mudah sakit. Makanan-makanan yang mengandung protein diantaranya ikan, telur, daging, dan beberapa sayur serta buah yang menjadi sumber protein nabati.

3. Kandungan zat besi

Zat besi juga diperlukan ibu hamil untuk mencegah anemia. Ibu hamil yang mengalami anemia atau kekurangan darah berisiko melahirkan bayi prematur. Zat besi berperan untuk mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh serta berperan dalam meningkatkan kecerdasan anak.

Beberapa makanan mengandung zat besi seperti tahu, telur, makanan laut, bayam, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Makanan ibu hamil muda ini bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan, yang terpenting pastikan bahwa makanan tersebut matang dengan sempurna.

4. Makanan berserat

Serat diperlukan untuk menjaga agar ibu hamil tetap sehat dan serta berat badan ideal. Umumnya berat badan ibu hamil akan naik seiring dengan bertambahnya umur kandungan dan itu perlu dikontrol secara baik. Kenaikan berat badan berlebih akan berdampak kurang baik bagi kesehatan ibu hamil dan janinnya.

Makanan kaya serat juga berperan menjaga pencernaan tetap lancar, sehingga ibu hamil bisa terhindar risiko sembelit atau masalah pencernaan lainnya.

Beberapa jenis sayuran memiliki kandungan serat cukup tinggi. Selain itu, ada juga buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang baik dikonsumsi ibu hamil.

5. Makanan mengandung karbohidrat

Selain protein, karbohidrat juga diperlukan untuk menjaga kesehatan ibu hamil. Karbohidrat beperan  memenuhi kebutuhan energi baik untuk ibu hamil maupun bayi dalam kandungan. Karbohidrat juga dipercaya mampu menjaga perncernaan agar tetap sehat.

Adapun beberapa jenis karbohidrat yang bisa dikonsumsi seperti pisang, brokoli, bayam, kacang-kacangan, oatmeal, dan jenis karbohidrat lain. Perlu diingat juga untuk tidak mengonsumsi karbohidrat secara berlebihan dan mengimbanginya dengan makanan mengandung nutrisi lainnya.

Makanan yang Dilarang saat Hamil

Selain memperhatikan makanan sehat untuk ibu hamil, ada juga beberapa makanan yang dilarang untuk dikonsumsi ibu hamil. Makanan-makanan berikut ini diyakini memiliki berbagai efek negatif serta mengancam kesehatan ibu hamil dan janinnya. Berikut penjelasannya:

1. Ikan yang mengandung merkuri

Meskipun ikan merupakan makanan kaya protein dan bernutrisi, namun ikan dengan kandungan merkuri bisa menyebabkan efek negatif untuk ibu hamil. Merkuri yang ada dalam ikan bisa menyebabkan gangguan pada perkembangan otak bayi.

Jenis ikan yang berpotensi memiliki kandungan merkuri tinggi seperti ikan tuna, hiu, makarel raja, todak atau pedang, serta sirip kuning. Semakin besar ukuran ikan, maka potensi kandungan merkurinya semakin tinggi.

2. Makanan mentah

Pantangan lainnya untuk ibu hamil yaitu makanan mentah. Makanan ini sangat berbahaya sebab berpotensi membawa bakteri atau mikroba lain yang mengancam kesehatan ibu hamil serta calon bayi. Beberapa makanan mentah tersebut seperti sushi, steak setengah matang, telur rebus setengah matang, dan berbagai olahan makanan mentah lainnya.

3. Jeroan

Jenis makanan lainnya yang sebaiknya dihindari saat sedang hamil yaitu jeroan atau organ dalam hewan. Meskipun jeroan banyak mengandung vitamin A, namun mengonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan gangguan kesehatan pada ibu hamil dan bayinya.

4. Minuman mengandung kafein

Kafein yang biasanya dijumpai pada kopi, teh, atau minuman bersoda sangat dilarang untuk ibu hamil. Sebab, kandungan kafein yang tinggi ini bisa menyebabkan gangguan detak jantung pada bayi. Lebih baik selama hamil, perbanyak konsumsi air putih sehingga kesehatan tetap terjaga.

Halaman:
Berita Katadata.co.id di WhatsApp Anda

Dapatkan akses cepat ke berita terkini dan data berharga dari WhatsApp Channel Katadata.co.id

Ikuti kami

Artikel Terkait

Video Pilihan
Loading...
Advertisement